穏やかな昼下がりに、あなたなら何をしますか?

ここに、私の大好きなもの、こと、ひとを綴ります。
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金山寺味噌
 〜ミソ備忘録〜

品名 : 金山寺味噌

製造者 : (株)辰巳屋本家

原材料名 :麦、茄子、瓜、大豆、水飴、食塩、砂糖、酒精、カラメル色素、保存料、調味料

価格 :300円くらい

メモ :甘さがあり、味は濃いめ。麦の粒が目立つように、味噌の要素が少ない。
が、ご飯や豆腐、野菜料理といった淡白な料理には非常に合います。

金山寺味噌 お気に入り度 :★★★★
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