穏やかな昼下がりに、あなたなら何をしますか?

ここに、私の大好きなもの、こと、ひとを綴ります。
<< December 2010 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

たねまきのパン
青葉区にある オーガニックな食材と手づくりパンのお店が「たねまき」さんです。

フォカッチャ 手前の方が、もちきびとクルミのリュスティック。

こ・・・これは・・・なんてモッチモチの生地なんでしょう

あまりにおいしすぎて無言になってしまいました

私が雑穀パンを食べたのは、たぶんはじめてだと思いますが、完全にノックアウトされてしましました。

原材料の安心感もさることながら、作っている方の思いも感じられるような、
やさしい気持ちになれるパンなんです。

こだわりの原材料を忘れないようにメモ
<リュスティックの原材料>
小麦粉(北海道産)、もちきび(岩手県産)、雑穀甘酒(自家製)、自然塩(海の精)、
白神こだま酵母、有機クルミ、低温圧搾菜種油、羅漢果

きびの食感はもともと大好きで、ごはんに混ぜて炊くこともあるんですが、
パンにミックスされると、いい感じに生地がもっちりするんですね。

感動のパンの断面をアップ

パン断面

他のパンも気になるので、通販しようかな。
冬の器
 クリスマスも近いし、何かにつけて自分へのご褒美的な買い物の増える昨今。

新しく器を購入しました。

器2  utuwa 3器 このまわりの彫りと中塗りの模様が気に入ってしまいました。

直径にして15センチ程の中くらいの大きさなので、何かと使い勝手は良さそうです

この頃、白い食器より色物の器の購入ばかり。

それでも、朝食では白い器の登場頻度が圧倒的に多いのはなぜかしら。

ジンジャーシロップ
 寒くなってきた今日このごろ。

衣で暖をとるのもよいのですが、どうせなら体の芯から温まりたい。

そんな時におススメしたいのが、生姜を摂ることです。

1番好きなのは、紅茶にすりおろした生姜とはちみつを入れたジンジャーティー

つい最近であったおいしい生姜ものが、itonowaのジンジャーシロップです
ジンジャーシロップ シンプルなラッピング

ジンジャーシロップ2 原材料は、生姜・キビ砂糖・レモン・レモングラス・水のみ!

これを炭酸水で割ると、ジンジャエールにもなりますし、熱いお湯で割って飲むと、
より一層体が温まります

おいしい生姜ドリンク、情報求ム。
紅葉真っ盛り
京都はまさに紅葉の真っ最中。

朝晩のキーンとした冷気が、こんなに綺麗な魔法をかけてくれるなんて。

日本に生まれたことを、心から幸せに感じます。
紅葉紅葉2